Para lograr un guacamole auténtico, el punto clave reside check here en la selección de los ingredientes. Utilice aguacates perfectamente maduros Hass, jugo de cítricos recién exprimidos y chalotes finamente cortada en brunoise. No olvide el toque de cilantro picado y un poco de chile rojo para un toque extra de picante. Evite mezclar demasiado